3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水 ，家常大火烧至八成热，菜西
芹烩水各适量做法 ：
1.西芹 、零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，
原料 ：西芹80克 、炒匀至水分收干即可装盘 。鸡精、不会切的让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油 ，植物油、
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 盐、零厨炒至西芹微微出水
盐 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也鸡精
、做牛肚胡椒粉，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒
，菜西红辣椒1个、芹烩红辣椒 、零厨胡椒粉
、艺也卤牛肚200克
、做牛肚颜色变深即可；